Paulinho, Jacque e o tomate pitanga

O que seria de mim sem a Internet? Só com ela, lá de São Paulo, consigo acompanhar a função porto-alegrense. O que me interessa, anoto no bat-caderninho para visitar. Foi o que fiz depois de ler um post da Fernanda Zaffari, com quem já troquei uma ou outra figurinha de profissão.

Quase caí pra trás quando vi que o Paulinho Cobal, citado no meu livro por vender flores comestíveis, estava casado com a Jacque Biginski Nunes, a ceramista criativa que teve atelier na Dinarte Ribeiro e decorou meu casamento.

Na quinta-feira passada, cinco horas da tarde, visitei a nova quitanda da dupla. O que era um garajão virou uma loja cheia de bossa. Numa carroça de verdade, para a alegria fru-fru de quem recém fez as unhas, encontrei pistache descascado. As flores comestíveis, delicadíssimas, ficam guardadas no freezer.

Agora, frutas, verduras, arroz, feijão, temperos, legumes e adjacentes convivem com peças exclusivas de cerâmica. Pena que acabou a bateria da máquina bem na hora de fotografar uma penosa esculpida simpaticíssima, tatuada com a frase “sou muito galinha”.

Além de ver a Jacque, comprei uma novidade. E antes de contá-la por aqui, apostei na enquete caseira: você conhece tomate pitanga?

Nenhum dos sete participantes da pesquisa, tampouco a empregada da minha sogra, conhecia o vegetal que tem três ou quatro produtores no Estado. Fatiado, lembra um trevo graúdo. Segundo Paulinho, a safra vai até o final de fevereiro.

Depois da foto sofrível aí de cima, tracei o dito cujo com sal e azeite. Se o tamanho é de tomate gaúcho, o gosto está mais para tomate comum. Mas que fica lindo numa salada, fica.

PAULINHO COBAL
R. Quintino Bocaiúva, 180, Moinhos de Vento
(51) 3337.5574
seg. a sáb. 8h às 21h