
A publicação de "Os Endereços Curiosos de Porto Alegre" me trouxe um prazer solitário. Só eu sei como foi bom receber o telefonema do Sidenir Ferreira, sócio da The Best Food, lanchonete que ressucitou o cardápio do finado Rib´s. Gentil, o ex-gerente do fast-food histórico de Porto Alegre agradeceu pela divulgação de sua loja, dizendo que, por causa do livro, a Zero Hora também foi até lá. O mérito é todo dele, mas, de vez em quando, eu acredito que o jornalismo pode fazer algum bem aos outros.
O fundador do antigo Rib's faleceu recentemente. A mostarda Rib's continua sendo comercializada pela Oderich.
ResponderExcluirQuem era o fundador?
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